26. 鶏×しょうゆ

またまたお久しぶりです!

台風も過ぎ去り、夏がいったかと思えば、まだまだ蒸し暑いです…

でも、夏真っ盛りの頃に比べれば体調も落ち着いてきました^_^;

最近は血糖値から来る体調不良も減ってきて、気持ちも軽くなっています♪

今日はちょっとボリューミー

【和風鶏おにぎり】

です!
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我が家では茹で鶏をよく作り置きしていて、その鶏肉を使いました!

今回はヘルシーに胸肉です(^O^)

シンプルですがタンパク質もばっちり摂れますよ☆

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# by healthycafe | 2016-08-24 14:26 | おにぎり

25. 小松菜×油揚げ

みなさん、こんにちは!

夏真っ盛りとなってしまいました…

梅雨時は早く夏が来て欲しいと思っていましたが、

いざやってくるとツライ…(T ^ T)

体調不良の原因が血糖値の他に、低血圧もある私にとっては、今年の夏はつらすぎます…

のんびりマイペース、無理せずに過ごすをモットーにいきたいと思います^_^;

さてさて、ブログものんびりマイペースで更新しており申し訳ないですが

【小松菜油あげおにぎり】

を紹介します!

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ちょっと効かせたからしがポイントです☆

私は納豆にからしを使わないので、余ったやつを使ってます^_^;
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# by healthycafe | 2016-08-10 10:36 | おにぎり

24. 三つ葉×マヨネーズ

お久しぶりです*\(^o^)/*

近頃は少し忙しく更新を怠っていました…

といっても、自宅療養に変わりはないのですが^_^;

新しい料理に挑戦したり、散歩に行ったり、整骨院に行ったりと、前よりも活動的になってきました!

自分でも良い傾向だなぁと思います(*^_^*)

久々更新は

【三つ葉マヨおにぎり】

です!

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これ、実は京都で食べたおばんざいを参考にしてます!

おそらく本物は三つ葉にすりごま、マヨネーズ、その他諸々を混ぜた和え物なんですが、

それはもう衝撃的な美味しさで!

自宅でもたまにマネして作ってます♪

上品なお味です〜(*^_^*)

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# by healthycafe | 2016-07-29 16:00 | おにぎり

涼しくて過ごしやすい今日この頃(*^_^*)

湿気もないし、この天気が続けば良いのにと思ってしまいますが

夏はすぐそこみたいですね^_^;

さて今日はお米に飽きた時にお世話になっている

【オートミール】の話です!
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体調を崩し、食事を変えるようになってから間食や朝食で食べるようになりました。

買ったのがたまたまインスタントで袋もかわいい!
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さぞシャレた味がするんだろうと思っていたのですが、

…あれ?ちょっと変わったお粥??

というのが正直な感想でした^_^;

そのままだとほぼ無味ですね。

調べてみると砂糖やハチミツ、ドライフルーツで甘くするだけでなく

塩を振ったり、お粥のようにしょっぱい味に調理したりするみたいですね!

私はパルスイートをちょっぴりかけてほんのり甘くすることが多いです(^o^)

こちらのインスタントは水を加えて電子レンジでチンするか、お湯を注ぐだけですぐできるので楽チンです♪

食物繊維がたっぷりでGIも低めなので、安心して食べられる数少ないシリアルの一つです☆

今後いろんな味に挑戦してみたいところです!
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# by healthycafe | 2016-07-21 11:06 | 間食

23. つるむらさき

突然雨が降ったり、晴れたり

最近の空は気分屋もいいとこですね( ;´Д`)

その度に私の体調も振り回されております〜

さて今日は

【つるむらさきおにぎり】

です!
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調べてみたところこのつるむらさき、

どこでも売っているわけじゃないみたいですね!

私の住んでいる地域ではメジャーで

昔からよく食べていたので

驚きでした…。

ネバネバで独特の香りがあり、

私は好きです(*^_^*)

栄養価も高いそうなので

オススメです(*^_^*)
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# by healthycafe | 2016-07-17 10:36 | おにぎり